Menù di Natale n.1 in PDF
ANTIPASTO
PRIMO
SECONDO
Menù 1
ANTIPASTO
CARBONARO BLACK COD DELL’ALASKA
CON BACON E CREMA DI ZUCCA
PRIMO
TIMBALLO DI TAGLIOLINO CON STORIONE,
CARCIOFI E BACON TOSTATO
SECONDO
TRANCETTO DI OMBRINA CON PASSATA DI
LENTICCHIE ROSSE DECORTICATE
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Menù di Natale n.2 in PDF
ANTIPASTO
PRIMO
SECONDO
Menù 2
ANTIPASTO
CUBO DI LINGUA SALMISTRATA
IN SALSA VERDE
PRIMO
CANNELLONI DI CASTAGNE CON
RADICCHIO TREVIGIANO E TALEGGIO
SECONDO
SELLA DI VITELLO ARROSTO
CON SALSA AL TARTUFO
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Menù di Natale n.3 in PDF
ANTIPASTO
PRIMO
SECONDO
Menù 3
ANTIPASTO
FLAN DI ZUCCA AL
FORMAGGIO DI CAPRA
PRIMO
CRESPELLE NERE CON RUCOLA
E SALMONE FRESCO
SECONDO
SCALOPPA DI RICCIOLA
CON CICORIETTA RIPASSATA
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Menù di Natale n.4 in PDF
ANTIPASTO
PRIMO
SECONDO
Menù 4
ANTIPASTO
INSALATINA TIEPIDA DI VITELLO
PIASTRATO CON VERDURE ALLA SOIA
PRIMO
LASAGNETTE AL
RAGU’ DI CERVO
SECONDO
GERMANO REALE COTTO A BASSA TEMPERATRA
CON TORTINO DI PATATE AL TIMO E CASTAGNE AL BURRO
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Menù di Natale n.5 in PDF
ANTIPASTO
PRIMO
SECONDO
Menù 5
ANTIPASTO
BATONNET DI SALMONE MARINATO
CON SONCINO E ARANCIA
PRIMO
LASAGNETTE ASPARAGI
E CAPPONE DI MARE
SECONDO
DENTICE AL CARTOCCIO CON POMODORINO,
GAMBERI, COZZE E VONGOLE
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